Descrição

Um tinto da região de Oregon que deixa um rasto de notas frutadas, pétalas de rosa e especiarias. Aromas típicos da fermentação e estágio em carvalho. A vinha onde nasce tem origem vulcânica, o que se nota muito na mineralidade e frescura que este pinot noir exala.

Detalhes do produto

A adega
Evening Land Vineyards
Tipo
Tinto
Colheita
2022
Álcool
13.0% vol.
Variedade
100% Pinot noir
Origem
Eola-Amity Hills

Prova

Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.

Vinha e preparação

Envelhecimento
Estágio de 9 meses em barrica Ermitage e um mês em depósito de betão.
Engarrafamento
Sem refinar nem filtrar.

Avaliação dos especialistas

James Suckling:

Made from the oldest vines on the Seven Springs property, this medium-bodied and complex wine seamlessly blends savory notes of black tea and bay leaves with tart cherry, strawberry, raspberry and mushroom undertones. Best from 2027.

The Wine Advocate:

Fermented with whole clusters, the 2022 Pinot Noir Summum unfurls dramatically on the nose, wafts of tar and underbrush giving way to cranberry, autumn leaves and dried flowers. The medium-bodied palate has a concentrated core of nuanced fruit. It’s structured by silky tannins and vibrant acidity and has a long, bitters-laced finish.