Descrição

Considerado o irmão mais novo do famoso Beaucastel. As vinhas com as quais é elaborado crescem em solos muito parecidos com os do seu prestigiado Châteauneuf-du-Pape. Este tinto frutado, especiado e fresco está entre os melhores da sua região

Detalhes do produto

A adega
Famille Perrin
Tipo
Tinto
Colheita
2021
Álcool
14.5% vol.
Variedade
40% Garnacha, 30% Monastrell, 20% Syrah, 10% Cinsault
Origem
Côtes du Rhône

Prova

Vista
Cor rubi intenso com reflexos violáceos.
Nariz
Aromas de morangos silvestres, especiarias, tomilho, couro e tabaco.
Boca
Mostra-se maduro e redondo. O seu núcleo é elegantemente tânico e especiado, com notas aromáticas de ginja e mato. Com a decantação, os tons especiados ficam mais acentuados
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Combinação
Aves, caça, charcutaria, pratos de arroz, carnes vermelhas grelhadas.

Vinha e preparação

Descrição
30 hectares de vinhedo com solos muito especiais.
Solo
Do fundo do mar de Molasse coberto por depósitos alpinos diluviais. Esses seixos chamados «Galets Roulés» têm um papel importante: absorvem o calor durante o dia e esfriam lentamente à noite.
Clima
Continental.
Vinificação
A colheita é classificada na adega. É aquecida a 80 ºC com as peles e depois arrefecida até 20 ºC. A maceração clássica é feita em tanques de cimento durante 12 dias. Prensagem em prensa pneumática. Mistura das diferentes castas após a fermentação malolática.
Envelhecimento
Estágio de 6 meses em barris de carvalho.

Avaliação dos especialistas

The Wine Advocate:

A terrific vintage for this wine, which was bottled just a couple of weeks prior to my late June visit, the 2021 Cotes du Rhone Coudoulet de Beaucastel is a blend of 30% each Grenache, Mourvèdre and Syrah, plus 10% Cinsault. From a vineyard just outside the boundaries of the appellation of Châteauneuf-du-Pape, it's a remarkably consistent wine and always a solid value. Scents of sunbaked stones, black cherries and licorice appear on the nose, joined by hints of purple raspberries and dark chocolate, while the medium to full-bodied palate is lush and velvety, finishing long and complex. - Joe Czerwinski. 

James Suckling:

Wonderful freshness with stacks of garden herb and candied citrus aromas. Serious tannin and acidity structure for a white from this humble appellation. Excellent combination of creaminess and crispness on the medium-bodied palate. Salty finish. Drink or hold. From organically grown grapes. - Stuart Pigott, Senior Editor.