Domaine Gramenon La Sagesse 2023
Descrição
La Sagesse é um monovarietal de Garnacha elaborado pela Domaine Gramenon, uma das adegas mais prestigiadas do Vale do Ródano. As vinhas têm entre 50 e 70 anos e são cultivadas de forma biodinâmica. O resultado é um vinho com potencial de guarda que vai encantar até os mais pacientes desde o primeiro gole
Detalhes do produto

Prova
Vinha e preparação
Avaliação dos especialistas
Barrel sample, so a provisional score. This is darkly coloured for a pure Grenache. Damson and black cherry fruit, and a touch earthy. It’s concentrated, mouthcoating, silky, pure and juicy. The structure is remarkably intense – the acidity and the bold (if not tight) tannic frame. There’s a touch of looseness to the tannins, in a positive sense. It's an impressive wine with great length and it will age very well. The alcohol is generous but not excessive for a pure Grenache. From 45- to 80-year-old vines, 100% whole bunches; lightly crushed, 15-20 days maceration, only pumpovers, no punching down, temperature controlled, matured in demi-muids and some concrete eggs for 12 months. To be revisited in bottle before any definitive conclusions can be made on the final wine.
Colheitas: 2023 2022
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