Descrição

A Syrah do Ródano é famosa em todo o mundo e com este tinto podemos comprovar isso em primeira mão. O Guigal Crôzes Hermitage destaca-se por ser uma Syrah clássica, com os seus aromas característicos de cerejas, especiarias e tostados.As vinhas que dão origem a este vinho estão na sua maioria em encostas e localizam-se na vertente norte do Ródano, nas aldeias de Gervans, Mercurol, Larnage e Crozes-Hermitage

Detalhes do produto

A adega
E. Guigal
Tipo
Tinto
Colheita
2021
Álcool
14.0% vol.
Variedade
100% Syrah
Origem
Côtes du Rhône

Prova

Vista
Cor escura e profunda.
Nariz
Aromas de pequenos frutos vermelhos, como cerejas e morangos, junto com notas delicadas de madeira.
Boca
É um vinho amplo, com taninos marcados, boa estrutura e frescura notável. Final de boca com groselha preta e baunilha.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Combinação
Pratos com carnes vermelhas, queijos.

Vinha e preparação

Descrição
As videiras ficam principalmente nas encostas íngremes das aldeias de Gervans, Mercurol, Larnage e Crozes-Hermitage.
Idade
35 anos em média.
Clima
Continental.
Colheita
Vindima manual.
Vinificação
Elaboração tradicional com fermentação alcoólica a temperatura controlada. O encubado prolongou-se por 3 semanas.
Envelhecimento
Estágio de 18 meses em barricas de carvalho.

Avaliação dos especialistas

James Suckling:

A prototypical Crozes-Hermitage, at the lighter end of the scale for this appellation, but with the juicy briar character we expect from this appellation. Supple tannins underline all this very nicely. Plenty of dried herbs in the finish. Drink now.