Descrição

Este monovarietal de Tempranillo nasce em vinhas situadas em La Horra e Roa ( Burgos). Depois de passar 12 meses em barricas de carvalho francês, temos um vinho elegante, guloso e com um bom equilíbrio entre fruta e madeira. Ideal para acompanhar pratos de borrego e porco assado, queijos de cabra e charcutaria

Informações de produto

A adega
Tinto Figuero
Tipo
Tinto
Colheita
2021
Álcool
14.0% vol.
Variedade
100% Tempranillo
Origem
Ribera del Duero

Prova

Nariz
Intenso e expressivo. Tem notas de frutos vermelhos, alcaçuz vermelho e toques de flores azuis e tostados muito suaves.
Boca
Persistente e encorpado, longo e fresco, com um toque mineral que integra perfeitamente um tanino delicado e agradável.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC, depois de decantar.
Consumo
Ótimo até aproximadamente 2036 se mantido em boas condições

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas situadas em La Horra e Roa.
Idade
Vinha plantada entre 1965 e 1995.
Clima
2021 foi uma boa colheita em termos de temperaturas e chuvas, sem geadas ou granizo nos vinhedos. As chuvas de inverno e primavera permitiram um bom desenvolvimento da planta e uma maturação lenta e saudável da uva.
Colheita
Vindima manual em cestos de castanheiro com capacidade para 12 kg. Realizada entre 27 de setembro e 8 de outubro.
Vinificação
Encubado em depósito por gravidade.
Envelhecimento
Estágio de 12 meses em barricas novas de carvalho francês.

Avaliação dos peritos

James Suckling:

A composed, textured and balanced red with aromas of spiced cherries, cocoa and warm spices. Medium-bodied with fine tannins, it has fine texture, a dense core of juicy fruit and a flavorful finish. Drink or hold.