Descrição

Una representación genuina del Chardonnay del valle de Brancott en Marlborough. Un blanco afrutado y muy mineral con un paso por boca con un gran peso de la fruta y una estupenda acidez que equilibra el conjunto que nos deja notas cítricas a su paso. 

 

Detalhes do produto

A adega
Fromm Winery
Tipo
Branco
Colheita
2018
Álcool
13.5% vol.
Subzona
Brancott
Variedade
100% Chardonnay
Origem
Marlborough

Prova

Nariz
Compleja con múltiples capas de fruta madura y riqueza, junto con una mineralidad calcárea.
Boca
Combina el peso de la fruta y la acidez equilibrada con una estructura firme pero generosa. Final cítrico, largo y persistente con toques de agradables sabores.
Temperatura de servir
Entre 9 y 12 ºC.
Consumo
Hasta 2023 si se conserva en óptimas condiciones.

Vinha e preparação

Descrição
Viñedos plantados en la zona de Brancott.
Solo
Calcáreos
Clima
Oceánico
Colheita
Vendimia manual.
Vinificação
Triturado y prensado en barricas viejas de roble francés de Borgoña. Fermentación con levadura salvaje hasta que se seque. Maloláctica completa.
Envelhecimento
Crianza de unos 16 meses en barricas de roble francés.