Descrição

Vinho elaborado a partir de diferentes Pinot noir da adega. Cada um traz as suas qualidades, dando origem a uma mistura premium (cuvée). Equilibrado, complexo, potente e elegante. Esta colheita é frutada, floral e especiada, com um paladar delicioso graças aos seus taninos muito finos e elegantes.

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Detalhes do produto

A adega
Fromm Winery
Tipo
Tinto
Colheita
2019
Álcool
13.5% vol.
Variedade
100% Pinot noir
Origem
Marlborough

Prova

Vista
Cor vermelho escuro brilhante.
Nariz
Complexo, perfumado e super equilibrado, com aromas frescos de frutos vermelhos, especiarias e violeta.
Boca
Simplesmente delicioso, cheio de energia e tensão. Textura aveludada graças aos seus taninos finos. Excelente densidade no paladar médio. Uma expressão elegante de uma colheita potencialmente muito boa, que mantém os detalhes mais finos do vinho.
Temperatura de servir
Entre 14 e 16 ºC.
Consumo
Ideal para beber agora, mas pode ser guardado em garrafa por mais 15 anos.

Vinha e preparação

Colheita
Vindima manual.
Vinificação
Depois do desengace, é fermentado com leveduras naturais em tanques.
Envelhecimento
Estágio entre 15 e 18 meses em barricas de carvalho da Borgonha, 10% novas.

Avaliação dos especialistas

James Suckling:

Quite vividly spicy and a little savory, too, this has dried berries, earth, forest wood and roses, as well as subtle, meaty elements. Plenty of spice, too. The palate holds a fleshy core of concentrated red-cherry flavor, together with some raspberry and red plum. This is a silky pinot with savory-tinged flavors that builds weight and tannin through the finish. Drink or hold.