Descrição

Gómez Cruzado Reserva vem de vinhas bem antigas, plantadas em três tipos de solo diferentes que, juntos, dão potência, estrutura e elegância. É um Reserva feito para durar, complexo, intenso, com um toque de fruta madura, alcaçuz e couro fino. Um Rioja que não falha e que fica bem em qualquer mesa

Detalhes do produto

A adega
Gómez Cruzado
Tipo
Tinto - Reserva
Colheita
2014
Álcool
14.5% vol.
Produção
30.000 garrafas
Subzona
A Rioja Alta
Variedade
85% Tempranillo, 10% Garnacha, 5% Graciano
Origem
Rioja

Prova

Vista
Cor vermelho rubi limpo e brilhante.
Nariz
Intensidade alta, com destaque para os aromas terciários do estágio: especiarias, cacau, casca de laranja. Ainda mantém os aromas frutados típicos da variedade: fruta preta e fruta cristalizada.
Boca
O passo é redondo, fácil de beber, com boa acidez, taninos suaves e um final frutado. Clara tipicidade dos reservas do Barrio de la Estación de Haro.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Consumo
Até 2024, se estiver em ótimas condições.
Combinação
Guisos especiados, carnes vermelhas grelhadas, assados de cordeiro e leitão.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas cultivadas em vaso, situadas na encosta da Serra de Cantábria e ao longo do curso inferior do rio Najerilla.
Tamanho
50 hectares de propriedade e 95 parcelas controladas pela adega.
Idade
Mais de 30 anos.
Solo
Vinhas cultivadas em solos aluviais e argilosos-calcários: nos primeiros, obtêm-se uvas com maior maturação e elegância, enquanto os segundos conferem aos vinhos maior estrutura e sedosidade.
Clima
Depois de um outono quente, a colheita de 2014 começou fria e chuvosa, com um clima complicado e uma vindima precoce.
Colheita
Manual em caixas de 200 quilos. Seleção dos cachos na adega.
Vinificação
3 dias de maceração prefermentativa a frio, com remontagens diárias e delestage durante a fermentação a temperatura controlada em depósitos troncocónicos de inox.
Envelhecimento
Estágio de 18 meses em barricas bordelhesas, sendo 50% de carvalho americano e 50% de carvalho francês novo e com dois anos. Permanece depois dois anos em garrafa.

Avaliação dos especialistas

Tim Atkin:

Including more Garnacha and Graciano than in the past, and featuring a component from Badarán for the first time, this Tempranillo-based Reserva is fresh, herbal and mineral, with French rather than American oak, tangy blackberry fruit and a balsamic undertone. 2021-26

The Wine Advocate:

The 2014 Reserva has more creaminess and influence from the élevage than other wines from more recent years. It's very traditional, with balsamic notes of incense and cigar ash intermixed with forest floor and wild berries all in good harmony, coming through as integrated and balanced. The palate is medium to full-bodied with some dusty tannins and a twist of rusticity. After 18 months in French oak barrels, it was kept in concrete for two more years. It's a canonical blend of 85% Tempranillo, 10% Garnacha and 5% Graciano. 30,000 bottles and 1,500 magnums produced. It was bottled in June 2018.