Descrição

Grans Muralles é um dos vinhos emblemáticos da adega Torres. Da Conca de Barberá para o mundo, este tinto espetacular não deixa ninguém indiferente. Um vinho para uma grande ocasião.&nbsp

Informações de produto

A adega
Familia Torres
Tipo
Tinto - Crianza
Colheita
2015
Álcool
14.5% vol.
Produção
7.440 garrafas
Variedade
Cariñena, Garnacha, Querol, Monastrell, Garró
Outros formatos disponíveis:
Origem
Conca de Barberà

Prova

Vista
Cor cereja escura.
Nariz
Aromas complexos e potentes com notas especiadas.
Boca
Sabor suave com um toque adocicado.
Temperatura de servir
16ºC.
Consumo
Ótimo até aproximadamente 2030 se for guardado em boas condições.

Vinha e preparação

Nome
Grans Muralles
Descrição
Este vinho Prestige deve o seu nome às muralhas que protegiam o mosteiro de Poblet das guerras e dos mercenários. A identidade inconfundível do Grans Muralles encontra-se nos solos pedregosos de ardósia (Licorella), mas também nas variedades que o compõem. Depois de um século da praga da filoxera, a família Torres conseguiu recuperar variedades autóctones extintas, como a Garró e a Querol, usando técnicas modernas de viticultura. Estas variedades, juntamente com a Garnacha tinta, a Cariñena e a Monastrell, compõem o espírito deste vinho único.
Tamanho
32 hectares.
Idade
Entre 25 e 30 anos, mais ou menos.
Solo
Solos profundos e pedregosos, formados por densidades de cascalho de ardósia e granitos paleozóicos.
Clima
Mediterrâneo com influência continental. O ano de 2015 foi seco em geral, exceto no período de maturação, quando choveu um pouco. As temperaturas foram normais, com um ciclo vegetativo quente, especialmente durante o mês de julho, embora tenham diminuído um pouco durante a maturação da uva.
Rendimento
Entre 4.000 e 5.000 quilos por hectare.
Colheita
Aconteceu entre 4 de setembro e 5 de outubro, dependendo da variedade.
Vinificação
Maceração entre 15 e 20 dias. Fermenta durante 12 dias em pequenos depósitos de inox a uma temperatura controlada de 26ºC. Extracção lenta.
Envelhecimento
18 meses em barricas de carvalho francês (Tronçais de grão fino).
Engarrafamento
Julho de 2017.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

I love the nose of the 2015 Grans Muralles, a complex blend of 44% Cariñena, 29% Garnacha, 19% Querol, 5% Monastrell and 3% Garró that matured in new French barriques for 18 months. It has the Torres signature and is polished and sleek, balanced and approachable, but it has more character than the majority of their reds (save for the new top of the range from Priorat). This is a powerful Mediterranean blend with freshness and personality. I wonder what would happen if this matured in larger oak vats, which was the tradition in the Mediterranean before we received the Bordeaux barrels... 7,440 bottles and some larger formats.

James Suckling:

There’s a ripe, bold and juicy feel to this wine that has a rich and fleshy feel with plenty of volume on the palate. Very approachable. Drink or hold.
 

Decanter:

Named after the walls surrounding Poblet Monastery, this wine is testament to the work done by Torres to resurrect and protect native Spanish grape varieties. Along with Cariñena, Garnacha and Monastrell, the blend includes the less familiar Querol and Garró. Parcels are picked, vinified and aged separately according to the character of each grape, before the final blending. The result is an aromatically appealing wine, with fruity notes of mulberry, blackberry, cherry, plus warmer stewed plum, herbs and spice. The approachable, fruit-driven palate has a wild Mediterranean herbal character, with a smooth black-fruit attack, light spice and well integrated tannins. Distinctive and original.