Descrição

O Forcadal es una de las mejores parcelas de Gomariz, un viñedo plantado en 1910 completamente recuperado por Xosé Lois Sebio, y es el origen de este blanco. Un vino que nos traslada la esencia de Ribeiro en nariz y boca, repleto de notas florales y afrutadas sobre un agradable fondo mineral y especiado. Ideal ahora, pero prueba a guardar alguna botella para dentro de unos años y comprobarás su fantástica evolución. 

Detalhes do produto

A adega
Viños de Encostas
Tipo
Branco
Colheita
2022
Álcool
14.0% vol.
Produção
3.392 botellas
Variedade
Treixadura, Albariño, Godello, otras
Origem
Ribeiro

Prova

Nariz
Intenso, floral y afrutado. Con notas herbáceas y especiadas matizadas por un fondo mineral.
Boca
Equilibrado y amplio, fresco, franco y elegante. Culmina con un final largo e intenso.
Temperatura de servir
Se recomienda servir entre 12 y 14 ºC.

Vinha e preparação

Nome
O Forcadal.
Descrição
Viñedo en Gomariz, Ribeiro, a 200 metros sobre el nivel del mar.
Idade
Más de 110 años.
Solo
Arcilla y esquistos.
Colheita
Vendimia manual en la tercera semana de septiembre.
Vinificação
Las uvas maceran durante 3 horas con sus hollejos, y posteriormente el mosto se trasiega y fermenta en depósito de acero inoxidable.
Envelhecimento
8 meses en barricas de segundo y tercer uso.