Descrição

Hugo se elabora con uvas procedentes de un viñedo de Cariñena con cepas de hasta 100 años de edad cultivado en gran parte en Capçanes, municipio situado al sur de la comarca del Priorat. Un delicia de aromas a frutos rojos y boca jugosa, suave y concentrada.

Detalhes do produto

Tipo
Tinto
Colheita
2017
Álcool
14.0% vol.
Variedade
100% Cariñena
Outros formatos disponíveis:
Origem
Montsant

Prova

Vista
Color púrpura vivo con ribete azul y lágrimas bien formadas.
Nariz
Destacan sus aromas a frutos rojos y especias.
Boca
Tinto con una estructura elegante y acidez armónica. Jugoso, de taninos suaves y concentrados y un final persistente y agradable.
Temperatura de servir
Se recomienda servir a 16 °C.

Vinha e preparação

Descrição
Cepas principalmente plantadas en la zona sur de
la región, concretamente en el municipio de Capçanes.
Idade
Viñas entre 70 y 100 años.
Solo
Predominantemente calcáreo.
Clima
Mediterráneo con características continentales que confieren al vino buena acidez.
Vinificação
Maceración durante 30 días con extracción de taninos mediante la técnica de 'pigéage'.
Envelhecimento
12 meses de crianza en bota de roble francés.