Descrição

Estamos diante do projeto de Toro Albalá em Bierzo. Este tinto elaborado com Mencía de Corullón é classificado como vinho de terroir, a classificação máxima dentro do Conselho Regulador. Nas palavras da sua autora: «Assim que descobrimos este encravamento, soubemos que poderíamos elaborar um grande vinho. Surpreende. Destaca-se. Tem algo especial»

Detalhes do produto

A adega
Vinos Imalia
Tipo
Tinto
Colheita
2021
Álcool
13.6% vol.
Produção
1.880 garrafas.
Variedade
100% Mencía
Origem
Bierzo

Prova

Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Consumo
Até 2031, se estiver em ótimas condições.

Vinha e preparação

Nome
La Naveda
Clima
Colheita fresca. Inverno e primavera com bastante chuva. Teve um pouco de granizo, mas não afetou as vinhas. A chuva na vindima influenciou bastante a colheita. Em algumas vinhas, como Castro, choveu bastante e tivemos que colher um pouco antes do esperado. Em La Naveda e Vales, tivemos que esperar secar, porque a maturação é mais tardia. Em San Salvador e Teso Rubio, a colheita foi feita com uma maturação ideal, já que nessas vinhas ela é mais rápida e praticamente não houve impacto da chuva.
Envelhecimento
Estágio de 13 meses em barricas de 500 litros de carvalho francês.
Engarrafamento
Março de 2023.

Avaliação dos especialistas

The Wine Advocate :

The 2021 Imalia Vino de Paraje La Naveda comes from four small plots in the zone known as La Naveda in the village of Corullón, where they saw something special and different. The wine has contained ripeness, 13.4% alcohol and aromas of wild berries, herbs and flowers, with a patina of sweet spices and toasty and creamy notes, most possibly from the élevage of 13 months in 500-liter French oak barrels. 1,880 bottles produced. It was bottled in March 2023.

James Suckling:

A vibrant and fruit-forward Bierzo that has aromas of raspberries, orange rind, plums and flowers. There’s a touch of white pepper, too. It’s medium-bodied, pure and appealing, with crunchy tannins and bright acidity. Drink now or hold.