Descrição

Um tinto que expressa toda a riqueza do solo e da paisagem que fez do Bierzo uma das regiões vinícolas mais evocativas do mundo. O solo de areias e argilas graníticas transmite-se às uvas através das videiras, dando origem a um vinho fresco e agradável, com enorme potencial de guarda. Tem um nariz muito caraterístico, identificando os terroirs da região de Bierzo, com aromas de fruta fresca e madura, mas também com um ar floral que lhe confere complexidade. Na boca é firme, sedoso, cheio e com uma estrutura sólida.

Detalhes do produto

Tipo
Tinto - Reserva
Colheita
2017
Álcool
14.5% vol.
Produção
7.000 garrafas.
Variedade
100% Mencía
Origem
Bierzo

Prova

Nariz
Aromas de frutos pretos do bosque (amora, cereja), bem como notas florais (rosa) e especiarias doces.
Boca
Final persistente.
Temperatura de servir
É recomendado servir entre 14 e 16 ºC.
Consumo
Tem um excelente potencial de envelhecimento, estimado em cerca de dez anos.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas tradicionais do Bierzo, a uma altitude entre 500 e 650 metros.
Idade
Entre 60 e 90 anos.
Solo
Areias graníticas e argilas.
Clima
Mediterrânico suave, uma combinação de influências atlânticas e mediterrânicas continentais.
Colheita
Manual.
Vinificação
Maceração pré-fermentativa a frio. Fermentação alcoólica em cubas de inox.
Envelhecimento
Estágio de 16 meses em carvalho francês.

Avaliação dos especialistas

The Wine Advocate:

The 2017 Baloiro Reserva is a wine that comes like a blast from the past but feels quite balanced and harmonious, from a very challenging vintage and a completely different enological era. However, the wine comes through as aromatic and polished, with elegant rusticity, resolved tannins and developed flavors and aromas. It has 14.5% alcohol and matured in 225-liter French oak barrels for 16 months. It's powerful but without excess. 6,200 bottles were filled in December 2019.

Tim Atkin:

This 2017 Mencía is a very good example of the impressive potential for the variety to age. Only made in good years, the wine has spent 16 months in barrel, as well as around six years in bottle. Tannins are soft and the wine has rounded out. Classic in style, it is elegant with a fresh core and the oak has integrated well. Strawberry fruit and a hint of chocolate lead to woody spice and a peppery finish. 2024-27