Descrição

Inés, da Bodegas Vizcarra, é um vinho potente e mineral que, na sua colheita de 2019, tem 92 pontos Parker. No seu coupage, destaca-se a variedade Tinto fino acompanhada por um pequeno toque de Merlot. Permanece em barricas de carvalho francês e americano por mais de 16 meses

Detalhes do produto

A adega
Vizcarra
Tipo
Tinto
Colheita
2019
Álcool
14.5% vol.
Variedade
95% Tinto fino, 5% Merlot
Outros formatos disponíveis:
Origem
Ribera del Duero

Prova

Vista
Cor preta cereja.
Nariz
Aroma mineral e a frutos vermelhos.
Boca
Saboroso, potente e especiado. Taninos maduros e final longo.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas plantadas na localidade burgalesa de Mambrilla de Castrejón.
Idade
os vinhedos de Tinto fino têm 70 anos e os de Merlot têm 30.
Solo
Cascalho e argila limosa.
Clima
Continental. Verões secos e invernos longos e rigorosos, com mudanças de temperatura bem acentuadas ao longo das estações.
Colheita
Vindima manual em caixas de 15 quilos.
Vinificação
Elaborado por gravidade. Selecionado em mesa dupla (cacho e baga) e desengace antes da fermentação de 20 a 25 dias em barricas novas de 400 litros e 3 bazuqueos diários a uma temperatura de 29 ºC. Fermentação maloláctica em barrica.
Envelhecimento
Cerca de 18 meses em barricas de carvalho francês (90%) e americano (10%).

Avaliação dos especialistas

The Wine Advocate:

Even the 2019 Inés seemed to play dangerously with over-ripeness, with aromas of prunes and raisins coupled with some earthiness and a volatile and heady whiff, perhaps because of the nearly 15% alcohol. It's full-bodied, voluptuous and quite tannic after spending 18 months in 400-liter barrels (90% French, 10% American) and a further four months in an oval 2,000-liter oak foudre. Too ripe and too oaky. I don't think time solves that.