Descrição

Um branco elaborado a partir de um coupage de variedades autóctones de Douro provenientes de vinhas com mais de 90 anos de idade. É mineral e frutado, com predominância de notas cítricas, e estagiou 10 meses em barricas de carvalho francês. Puro Douro onde o terroir é mais que evidente, e para o qual se uniram as mentes criativas de Rita Marques e Marc Kent. 

Informações de produto

A adega
Companhia de Vinhos Invencível
Tipo
Branco
Colheita
2020
Álcool
12.5% vol.
Variedade
Rabigato, Códega, Donzelinho Branco, Boal, Códega do Larinho
Origem
Douro

Prova

Nariz
Destaca-se pelas suas notas minerais e aromas cítricos com notas de envelhecimento em barril.
Boca
Muito rico e fresco, com um final seco e agradável.
Temperatura de servir
Entre 9 e 12 ºC.
Consumo
Até 2030 se conservado em condições óptimas.

Vinha e preparação

Idade
Mais de 90 anos.
Colheita
Vindima manual em caixas de 20 quilogramas.
Vinificação
As uvas são desengaçadas, esmagadas e maceradas durante 5 dias. A fermentação dura cerca de 10 dias.
Envelhecimento
Estagiou 10 meses em barricas de carvalho francês usadas.