Descrição

Monovarietal de Chardonnay elaborado em Champagne pela adega JM Gobillard, onde passou três anos a envelhecer. É um vinho suave, elegante, equilibrado, que combina na perfeição com marisco e peixe branco ou com qualquer aperitivo, graças à sua versatilidade

Detalhes do produto

A adega
JM. Gobillard
Tipo
Champagne
Álcool
12.5% vol.
Variedade
100% Chardonnay
Origem
Champagne

Prova

Vista
Cor dourada.
Nariz
Aromas finos e elegantes, suaves.
Boca
Tem uma grande frescura, delicadeza e elegância.
Temperatura de servir
Entre 6 e 8 ºC.
Combinação
Ideal como aperitivo e para acompanhar marisco e peixes brancos.

Vinha e preparação

Clima
Oceânico com influência continental.
Rendimento
Entre 50 e 70 hectolitros por hectare.
Colheita
Vindima manual.
Envelhecimento
Estágio durante pelo menos três anos na adega. Teor de açúcar residual: entre 8 e 9 gramas por litro.