Juan Gil Etiqueta Plata 2021
Descrição
Um dos vinhos mais vendidos e melhor avaliados no nosso site. Triunfa pela sua excelente concentração aromática, pela sua textura aveludada, pela sua frutuosidade explosiva e pela sua suculência. Uma referência que mostra o carácter cativante da casta Monastrell. Desde 2018 que é certificado como biológico.
Informações de produto
![EU Organic Bio EU Organic Bio](/sites/default/files/certifications/logo-ecologico.png)
Combinação
![](/sites/default/files/styles/pairing_in_node/public/externals/plato-cerdo.jpg?itok=Edbf7dti)
Costelas de porco com confitura de ameixas
As costelas assadas com uma confitura de frutos vermelhos, acompanhados por ameixas, oferecem equilíbrio à potência e doçura deste vinho.
Prova
Vinha e preparação
Avaliação dos peritos
2021 is a cooler and fresher year than 2020, even though both were very good. The 2021 Juan Gil (silver label) feels more harmonious, complex and deep than the 2020, as I noticed in most wines when I tasted both years; it's longer and more elegant, very clean. It has similar parameters but the perception is fresher. It matured in French oak barrels. 312,000 bottles produced.
Colheitas: 2021 2020 2019 2018
Con sus 15° es un vino con gran cuerpo y gran sabor. Todo un acierto