Descrição

O Gewürztraminer é uma variedade ideal para quem procura brancos muito frutados e finos. Na Alsácia, os vinhos elaborados com esta variedade costumam apresentar uma delicada doçura frutada em boca, nada enjoativa. Fácil de beber e, portanto, fácil de apreciar.&nbsp

Detalhes do produto

A adega
Domaine Kientzler
Tipo
Branco
Colheita
2022
Álcool
13.0% vol.
Variedade
100% Gewürztraminer
Origem
Alsace

Prova

Vista
Amarelo palha.
Nariz
Aromas intensos e exóticos que mantêm uma grande delicadeza frutada.
Boca
Em boca, o ataque é suave, denso e saboroso, mantendo um caráter seco. O perfil especiado e um amargor fino conferem-lhe comprimento, elegância e vivacidade.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 7 e 10 ºC.
Combinação
Pode ser tomado para acompanhar sobremesas, como uma tartelete de framboesas.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas localizadas em encostas suaves nas aldeias de Ribeauvillé, Hunawihr, Bergheim e Riquewihr. Orientação para leste e altitude de 220-300 metros acima do nível do mar.
Tamanho
13,8 hectares.
Idade
Vinhas com uma média de 40 anos.
Colheita
Vindima manual.
Vinificação
Fermentação alcoólica em inox. Não faz fermentação maloláctica. 22 gramas de açúcar residual (vinho meio seco).