Descrição

A adega Más que vinos faz este tinto com a denominação de origem D.O.Ca. Rioja com uvas provenientes de vinhas da Rioja Alta e Alavesa. Tem aromas que lembram frutos silvestres vermelhos e cerejas, misturados com um leve fundo mineral, que são a homenagem que os três enólogos da Más que vinos fazem à região vinícola que os uniu e onde se conheceram

Detalhes do produto

A adega
Más Que Vinos
Tipo
Tinto
Colheita
2017
Álcool
14.0% vol.
Variedade
80% Tempranillo, 20% Graciano
Origem
Rioja

Prova

Vista
Cor vermelho cereja vivo.
Nariz
Aroma que lembra bagas vermelhas silvestres e cerejas misturadas com um leve fundo de toranja, matizes minerais e torrados finos.
Boca
É fresco e sedoso, com um toque de frutas vermelhas. O paladar é elegante e marcado pelo equilíbrio entre a fruta e os taninos elegantes.
Temperatura de servir
16 ºC.
Combinação
Ideal para acompanhar peixes como atum ou espadarte e carnes grelhadas ou de caça.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas em vaso localizadas na zona entre Rioja Alta e Alavesa.
Idade
A idade média é de 50 anos.
Colheita
Vindima manual feita em outubro.
Vinificação
Maceração a frio durante 2 dias. Fermentação em pequenos depósitos de inox. Maloláctica espontânea em barricas de carvalho de segundo ano.
Envelhecimento
Estágio de 14 meses em barricas de carvalho francês e americano de segundo ano.

Avaliação dos especialistas

The Wine Advocate:

I found a slightly wild character of meat and ink in the 2017 La Buena Vid that might please others, but it didn't drive me crazy. 2017 was marked by the frost of April 28th, followed by warm weather and an early harvest. It's a blend of Tempranillo with 20% Graciano that they describe as neoclassical. They rent a 50-year-old vineyard on limestone soils in the zone of Baños de Ebro-San Vicente. The grapes fermented in stainless steel with indigenous yeasts, and the wine matured in a combination of American and French oak barrels for 14 months. 5,000 bottles were filled in April 2019.