Descrição

Tempranillo de mínima intervención elaborado con sumo mimo. Se muestra expresivo, fresco y elegante. Una referencia perfecta para apreciar los matices más sutiles de la variedad más popular del país.

Detalhes do produto

Tipo
Tinto
Colheita
2018
Álcool
13.0% vol.
Produção
800 botellas
Variedade
100% Tempranillo
Outros formatos disponíveis:
Origem
Rioja

Prova

Nariz
Muy expresivo. Predominan los aromas de fruta madura y de especias.
Boca
Potente, persistente y fresco.
Temperatura de servir
Se recomienda servir entre 12 y 14 °C.
Consumo
Óptimo hasta 2027 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Combinação
Ideal con carnes de todo tipo, especialmente carne roja estofada o asada.

Vinha e preparação

Nome
Finca La Cala
Descrição
Viñas situadas entre los 600 y 650 metros de altitud. Los vientos del norte se convierten en aliados y refrescan la viña subdividida en 7 parcelas.
Clima
Privilegiado con influencia atlántica y mediterránea.
Vinificação
Las uvas fermentan y maceran durante 4 meses en tinajas de barro.
Envelhecimento
Crianza de 6 meses en barricas de roble usado de 600 litros.

Avaliação dos especialistas

The Wine Advocate:

The 2018 La Pequeñita Tinto Macerado was produced with Tempranillo grapes from small plots (pequeñita means small, and it refers to the size of the plots of vines spread across their vineyard), with minimal intervention. It fermented slowly in two well-seasoned, neutral oak barrels and then aged in a 600-liter oak barrel, where it matured with the lees for six months. It has an attractive nose of wild berries, flowers and herbs, with medium ripeness and 14% alcohol but with notes of acid berries on the palate that give it a lot of freshness. It's wild and characterful, an improvement over previous vintages. Only 798 bottles were filled in August 2019.