Descrição

La Revelía representa a máxima expressão do caráter varietal da Godello. As uvas provêm de vinhas situadas em encostas íngremes a mais de 600 metros de altitude acima do nível do mar. Lá, a maturação é retardada e confluem diferentes orientações, conferindo riqueza e personalidade ao conjunto. Com ele, a Bodegas Emilio Moro conseguiu um branco complexo, elegante e com muito potencial.

Detalhes do produto

A adega
Emilio Moro
Tipo
Branco fermentado em barrica
Colheita
2022
Álcool
12.5% vol.
Variedade
100% Godello
Origem
Bierzo

Prova

Vista
De cor amarelo palha.
Nariz
Elegante e perfumado, com notas de fruta branca em destaque no primeiro plano. A evolução no copo faz surgir notas de flores secas acompanhadas pelos matizes vegetais característicos do funcho, que conferem complexidade e elegância ao conjunto.
Boca
Branco sedoso e equilibrado, em que se destaca a sua excelente acidez em harmonia com o resto, longo e com um final muito agradável.
Temperatura de servir
Entre 9 e 12 °C.

Vinha e preparação

Nome
La Revelía
Descrição
Vinhas situadas no vale do Silencio, protegidas pela serra dos Ancares.
Solo
Franco-argiloso e arenoso.
Clima
2022 será recordado como um ano seco e caloroso. A primavera caracterizou-se por chuvas escassas, que foram desaparecendo nos meses de verão. Em agosto, chegaram outras chuvas tardias que garantiram a maturação da uva. No geral, foi um ano caloroso, mas o microclima do Bierzo e as encostas mitigaram os efeitos das ondas de calor e marcaram o caráter e a qualidade final da colheita.
Vinificação
Fermentado a temperatura controlada em depósitos de aço inoxidável.
Envelhecimento
Estágio sobre borras em barricas de carvalho francês.