Descrição

Este magnífico barolo da adega Diego Conterno é elaborado com uvas provenientes de um cru situado na comuna de Monforte d'Alba. Complexo, estruturado e elegante, este tinto reflete a excelência dos grandes vinhos piemonteses. Ideal para um longo envelhecimento, também é perfeito para consumir imediatamente

Detalhes do produto

A adega
Tipo
Tinto
Colheita
2019
Álcool
14.0% vol.
Subzona
Monforte d'Alba.
Variedade
100% Nebbiolo
Origem
Barolo DOCG
Certificações
EU Organic Bio

Prova

Vista
Cor vermelho rubi com reflexos granada.
Nariz
Notas intensas de frutos vermelhos maduros e compota, aromas a frutos secos, toques tostados e especiados.
Boca
Estruturado e envolvente, com taninos maduros e uma acidez muito boa.
Temperatura de servir
Entre 16 e 18 ºC.
Combinação
Ideal para acompanhar caça, carnes vermelhas grelhadas, queijos curados e trufas brancas de Alba.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas localizadas no município de Monforte d'Alba.
Solo
Rico em margas calcárias e tobas.
Clima
Continental, mediterrâneo.
Colheita
Vindima manual.
Vinificação
Fermentação espontânea com leveduras autóctones em depósitos de inox.
Envelhecimento
30 meses de estágio em grandes barricas de carvalho de 500 litros.
Engarrafamento
6 meses de afinação em garrafa antes de chegar ao mercado.

Avaliação dos especialistas

Jeb Dunnuck:

Lifted with blood orange citrus, the 2019 Barolo Del Comune Di Monforte D'Alba is spiced with clove, menthol, and cherry. It is medium to full bodied, with fine tannins, a fresh spine of acidity, and raspberry, dusty earth, and fresh peach. I love the balance of its structure and its refined texture. This is an outstanding effort to drink 2024-2044.