Descrição

Un crianza clásico de Toro. La Tinta de Toro aquí muestra su perfil más afrutado y sus sutiles notas de la crianza en barrica. Equilibrado, versátil e ideal con platos típicos castellanos y con asados.

Detalhes do produto

A adega
Tipo
Tinto - Crianza
Colheita
2019
Álcool
14.5% vol.
Variedade
100% Tinta de Toro
Origem
Toro

Prova

Vista
Limpio, de color rojo granate y con una intensidad de capa media.
Nariz
Potente y amplia. Regala aromas de frutos negros maduros como la mora y los higos y notas especiadas, balsámicas y tostadas.
Boca
Presenta unos taninos dulces, una entrada suave y fresca y un final persistente.
Temperatura de servir
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo
Hasta 2029 aproximadamente si se mantiene en óptimas condiciones.
Combinação
Ideal con asados, embutidos, quesos curados, pastas, guisos y legumbres.

Vinha e preparação

Idade
Más de 50 años.
Solo
Arenoso con cantos rodados.
Clima
Continental.
Colheita
Vendimia manual a finales de septiembre y primeros de octubre.
Vinificação
La fermentación alcohólica se realiza en depósito de acero inoxidable a una temperatura controlada.
Envelhecimento
Crianza de 15 meses en barricas de roble americano.
Engarrafamento
El vino descansa durante varios meses en el botellero antes de su salida al mercado.