Descrição

Tinto jovem ribeirinho com produção limitada. É um vinho muito intenso no nariz e saboroso, suave e fresco no paladar. Não é clarificado, pelo que pode conter precipitados naturais

Detalhes do produto

A adega
Tipo
Tinto
Colheita
2024
Álcool
14.0% vol.
Variedade
100% Tinto fino
Origem
Ribera del Duero

Prova

Vista
Cor granada viva com reflexos roxos.
Nariz
Dominam aromas intensos a frutos vermelhos.
Boca
Saborosa, suave e fresca.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Combinação
Entradas e tapas, pratos leves de massa, arroz, peixe e carne.

Vinha e preparação

Tamanho
3 hectares.
Idade
Castas com uma idade média de 23 anos.
Colheita
Vindima manual.
Vinificação
Fermentação controlada a 25 ºC e maceração durante 13 dias.
Engarrafamento
Engarrafado após estabilização natural, por isso pode apresentar sedimentos.