Descrição

Um tinto que vem do vinhedo Carrascal, a 5 km de Jerez, feito só com Pinot Noir. Tem aromas complexos e frescos de fruta madura com um toque de carvalho francês. Em boca é fresco, aveludado e super elegante

Detalhes do produto

A adega
Tipo
Tinto
Colheita
2023
Álcool
13.5% vol.
Variedade
100% Pinot noir
Origem
Jerez-Xérès-Sherry

Prova

Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.

Vinha e preparação

Solo
Albariza.
Vinificação
Fermentação 100% com bagaço. Movimentos leves do chapéu com as mãos durante 22 dias.
Envelhecimento
Estágio em barricas de carvalho francês de 500 litros.