Descrição

Este vinho dominado pela casta Palomino fino é uma excelente representação do Pago de Añina. Vibrante, mineral e com uma textura envolvente, é um vinho perfeito para acompanhar qualquer prato de marisco. Espetacular!

Detalhes do produto

A adega
Le Fleq
Tipo
Branco
Colheita
2024
Álcool
12.5% vol.
Variedade
Palomino fino, Cañocazo, Perruno, Mantúo
Outros formatos disponíveis:
Origem
Jerez-Xérès-Sherry

Prova

Vista
Cor amarela com reflexos esverdeados.
Nariz
Notas de frutas brancas e matizes minerais.
Boca
Fresco e cremoso, com uma acidez muito boa.
Temperatura de servir
Entre 9 e 12 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
A vinha é cultivada de forma biológica, seguindo as técnicas do experiente viticultor e proprietário José Manuel Bustillo.
Solo
Albariza e areia.
Vinificação
Fermentação espontânea em depósito.
Envelhecimento
Estágio de 6 meses num foudre Stockinger.