Descrição

El Champagne Grand Blanc 2013 se elabora exclusivamente a partir de Chardonnay ecológico procedente de los Grands Crus de la Côte des Blancs. Este champán fresco y lleno de matices ofrece unas burbujas finas con una nariz floral y de con abundantes notas de pastelería, y luego con notas minerales y afrutadas. En boca desarrolla una efervescencia cremosa. El fondo es afrutado y crujiente, seguido de mineralidad. Marida perfectamente con las ostras, un tartar de dorada o un plato de cordero.

 

Detalhes do produto

A adega
Tipo
Champagne
Colheita
2013
Álcool
13.0% vol.
Origem
Champagne

Prova

Nariz
Fresco y lleno de matices ofrece unas burbujas finas con una nariz floral y de con abundantes notas de pastelería, y luego con notas minerales y afrutadas.
Boca
Cremoso, fondo afrutado y crujiente, mineral.
Combinação
Ostras, un tartar de dorada o un plato de cordero.

Vinha e preparação

Vinificação
No hay adición de azúcar, ni de azufre.
Envelhecimento
9 meses en barrica.