Descrição

Les Aubaguetes é uma das últimas criações de Álvaro Palacios em Priorat, e a sua primeira colheita remonta a 2015. Provém de uma vinha muito velha, plantada no início do século XX, localizada numa encosta sombria e pronunciada, plantada principalmente com as variedades Garnacha e Carinena. Trata-se de uma produção muito limitada que lhe oferecemos e que promete seguir o mesmo caminho de sucesso que o resto dos vinhos da adega.

Informações de produto

A adega
Álvaro Palacios
Tipo
Tinto
Colheita
2017
Álcool
14.5% vol.
Produção
2.000 garrafas
Variedade
75% Garnacha, 23% Cariñena, Garnacha blanca, Macabeo
Outros formatos disponíveis:
Origem
Priorat

Prova

Nariz
Notas cítricas (casca de laranja e toranja).
Boca
Suculento, equilibrado e com uma frescura interminável.
Temperatura de servir
16 ºC. É recomendado decantar previamente.
Consumo
Até 2029 se for conservado em excelentes condições.

Vinha e preparação

Nome
Les Aubaguetes
Descrição
Vinha velha localizada num "coster" a uma altitude entre 220 e 280 metros com orientação norte em Bellmunt del Priorat.
Idade
Vinha centenária.
Solo
Xisto silicioso com uma estrutura laminar e textura limosa, com arenitos e níveis de microconglomerados.
Clima
Mediterrâneo, com grande influência marítima.
Colheita
Vindima manual e seletiva. Decorreu a 15 de Outubro.
Vinificação
Desengace completo e esmagamento suave. Fermentação alcoólica em depósitos de madeira com perfuração, utilizando apenas leveduras indígenas. A maceração é realizada durante 49 dias. Fermentação maloláctica espontânea subsequente em cubas de madeira.
Envelhecimento
Estágio de 16 meses em foudre.

Avaliação dos peritos

James Suckling:

Very smoky, showing crushed slate and hot stones. Very ripe fruit with blueberry and blackberry character. Full body. Very deep and profound with a solid cylinder of tannins that go deep and draw you down to the core of the wine. Lots of blueberries at the finish. A solid and super structured red that needs years to show its true greatness. Consistently great. Try after 2022.

The Wine Advocate:

The newest single-vineyard bottling is already in its third vintage. The 2017 Les Aubaguetes was produced with the grapes from a steep 1.28-hectare coster plot of vines planted in the early years of the 20th century. It's a blend of 75% Garnacha, 23% Cariñena and 2% Garnacha Blanca and Macabeo. It had a long maceration of 49 days and an élevage of 16 months in different oak containers. The soils are very dark, and the grapes tend to ripen very late, resulting in a slow and proper ripeness. The grapes were very healthy and the bunches quite loose and produced a very pure, expressive and showy wine. They picked the grapes on October 15 and 16, extremely late for the conditions of the year. This is very open and expressive and feels like the most exuberant of all the wines from 2017. There is ripeness and concentration, which is not surprising when you realize they only got 12.6 hectoliters per hectare, extremely low yields. Despite the high-ish percentage of Cariñena, you can hardly feel it, and the Garnacha seems to dominate the character of the wine. 2,200 bottles were filled in May 2019.