Descrição

Cada copo de Les Terrasses é uma viagem pela paisagem acidentada do Priorat, já que é feito com uvas de sete municípios da D.O.Ca.: Gratallops, La Vilella Baixa, Bellmunt, El Lloar, El Molar, Porrera e Torroja.É um vinho com um equilíbrio perfeito e uma excelente expressividade no nariz. Um reflexo fiel desta paisagem histórica e cheia de mistério, que tem uma grande capacidade de envelhecimento. Luis Gutiérrez (The Wine Advocate) destaca na sua crítica uma frescura surpreendente, tendo em conta o calor e a seca da colheita de 2022

Detalhes do produto

A adega
Álvaro Palacios
Tipo
Tinto
Colheita
2022
Álcool
14.5% vol.
Produção
118.000 garrafas
Variedade
60% Garnacha, 39% Cariñena, 1% Otras
Origem
Priorat

Prova

Vista
Cor cereja com borda granada.
Nariz
Tinto com personalidade e potente, onde dominam aromas a fruta cristalizada e especiarias doces e notas minerais.
Boca
Saboroso, longo, frutado, especiado e com taninos maduros.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Combinação
Assados, guisados, churrasco e carne assada no forno.

Vinha e preparação

Descrição
Encostas íngremes («costers») com diferentes exposições. Situado entre 350 e 640 metros de altitude em sete municípios diferentes: Gratallops, La Vilella Baixa, Bellmunt, El Lloar, El Molar, Porrera e Torroja.
Tamanho
31 hectares.
Idade
De 24 a 96 anos.
Solo
De ardósia ('llicorell') com estrutura laminar, posicionada verticalmente e obliquamente. Textura limosa.
Clima
Mediterrâneo suave com grande influência marítima.
Rendimento
28 hectolitros por hectare.
Colheita
Vindima seletiva por municípios e parcelas. Aconteceu de 3 de setembro a 11 de outubro.
Vinificação
Com parte da uva inteira e parte desengace, fermentação alcoólica em cubas de cimento e madeira com pisadas usando leveduras autóctones. Maceração durante 41 dias e fermentação maloláctica em cubas e barricas.
Envelhecimento
12 meses em barricas e bocoyes
Engarrafamento
É feito depois da clarificação. Não faz estabilização a frio nem filtragem.

Avaliação dos especialistas

The Wine Advocate:

I tasted this still-unbottled regional red in January 2024. The 2022 Les Terrasses Velles Vinyes has grapes from 53 vineyards in seven villages, and in 2022, it was 60% Garnacha, 39% Cariñena and 1% white grapes, higher in Cariñena than in recent years in this extremely warm and dry year. It fermented with indigenous yeasts in oak vats with part of full clusters, had a 41-day maceration and should spend some 12 months in French barriques and larger barrels. It's fully ripe at 14.5% alcohol while keeping a pH of 3.55 and 5.05 grams of acidity (measured in tartaric acid per liter of wine), parameters of very good freshness. This is always a little earthier and with a beautiful touch of rusticity showing the character of Priorat. It's ripe without excess; all the 2022s show surprisingly fresh for such a warm and dry year. They expected to fill 113,000 bottles around March 2024.