Descrição

As variedades Merlot e Syrah compõem, num equilíbrio perfeito, o coupage invulgar que é Les Pusses. A singularidade deste tinto do Priorat é realçada pelo seu estágio em carvalho húngaro , que lhe confere grande personalidade e carácter. Potente, carnudo e com final prolongado

Detalhes do produto

A adega
Tipo
Tinto
Colheita
2020
Álcool
15.5% vol.
Variedade
50% Merlot, 50% Syrah
Origem
Priorat

Prova

Vista
Cor cereja escura com reflexos granada e tons violáceos.
Nariz
Grande intensidade aromática. Aromas florais a violetas realçados por um potente aroma frutado a amoras pretas e cassis, notas especiadas, baunilha e cacau.
Boca
Em boca é um tinto encorpado, potente, com muita personalidade. Carnudo e equilibrado, dá para sentir notas frutadas (amora, cassis e groselha) realçadas por outras especiadas. Pós-gosto fortificado, quente e guloso.
Temperatura de servir
16 ºC.
Combinação
Perfeito para acompanhar carnes vermelhas, caça e pratos com todo tipo de molhos.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas cultivadas em espaldeira, situadas no vale do rio Ciurana.
Tamanho
34 hectares.
Clima
Clima mediterrânico temperado.
Vinificação
Fermentação e maceração a temperatura controlada (25-28 ºC). Maloláctica espontânea em depósitos de inox.
Envelhecimento
Estágio de 14 meses em barricas de carvalho húngaro.