Descrição

A casta Garnacha e a Cariñena dão as mãos neste tinto do Priorat, com produção limitada, com apenas 1.384 garrafas no mercado nesta colheita. É um tinto com notas aromáticas de fruta madura e toques minerais, e um paladar redondo e vivo. A colheita de 2016 ganhou a medalha de bronze no concurso International Wine Challenge 2024.&nbsp

Detalhes do produto

A adega
Mas d'en Blei
Tipo
Tinto
Colheita
2016
Álcool
14.0% vol.
Produção
1.384 garrafas
Variedade
60% Garnacha, 40% Cariñena
Origem
Priorat

Prova

Vista
Cor cereja com um toque roxo.
Nariz
Aroma fresco, com notas bem integradas de fruta ligeiramente madura, madeira e também notas minerais.
Boca
Destaca a frescura com taninos redondos e um final vivo e divertido, notas de estágio, fruta muito bem integrada e boa acidez.
Temperatura de servir
16 °C.
Consumo
Desde a compra até 2026, se estiver em ótimas condições.
Combinação
Ideal com carnes vermelhas, pato, cordeiro e caça.

Vinha e preparação

Descrição
Uva das encostas de Mas d'en Blei viradas para sudoeste.
Solo
«Llicorella» (ardósia).
Clima
Mediterrâneo com influência continental.
Colheita
Vindima manual em caixas de 10 quilos.
Vinificação
Depois da primeira seleção manual, faz-se o desengace e uma segunda seleção grão a grão. Toda a elaboração é feita separadamente, tanto por variedade como por parcela, até ao momento do lote. A maceração prévia da uva é feita a frio durante 24 horas. A fermentação é longa, entre 20 e 24 dias, com pigeage manual diário e utilizando leveduras autóctones.
Envelhecimento
Estágio de 14 meses em barricas de carvalho francês de 225 litros, de grão fino e tostado médio-leve. Depois de engarrafado, continua a afinar durante pelo menos mais 18 meses para atingir um bom ponto de maturação antes de sair para o mercado.
Engarrafamento
Com cortiça natural.

Avaliação dos especialistas

James Suckling:

Rich, tarry nose of dried mushrooms, asphalt and a slew of ripe blackberries. Full-bodied with racy berry fruit, very bright acidity and a long, mouthwatering finish. Fine veins of chalky tannins contrast with the high ripeness. Garnatxa and carinyena. Drinkable now, but can hold. (Zekun Shuai)