Descrição

Este Amontillado del Puerto faz parte da coleção Almacenista de Lustau, uma gama dedicada a homenagear alguns dos melhores produtores independentes do Marco de Jerez. Neste caso, temos uma criação de José Luis González Obregón em El Puerto de Santa María, composta por apenas 10 botas. O resultado é um vinho que combina elegância e tensão com um final muito prolongado em boca

Detalhes do produto

A adega
Lustau
Tipo
Amontillado
Álcool
18.5% vol.
Variedade
100% Palomino fino
Origem
Jerez-Xérès-Sherry

Prova

Vista
Cor dourada escura.
Nariz
Afiado e aromático, com notas de frutos secos (avelãs), especiarias doces e um fundo de marmelo.
Boca
Muito persistente, destaca-se a presença de frutos secos como amêndoas e algumas notas doces elegantes.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 12 e 14 ºC.
Combinação
Perfeito para acompanhar consomés, foie gras, carnes frias ou defumadas, tábuas de queijos, peixes intensos e frutos do mar.

Avaliação dos especialistas

The Wine Advocate:

The NV Almacenista Jose Luis Gonzalez Obregon del Puerto produced from Palomino grapes and aged in Puerto de Santa Maria by the sea, has a chestnut color with a green-amber edge, clean sweet notes of roasted nuts, cake and oranges, a medium- to full-bodied palate with a smoky character and great length.