Descrição

Este oloroso tem muita história por trás, como dá para ver no rótulo. A origem dele vem de 1921, quando D. Emilio Lustau criou a solera para comemorar a visita de Eugenia de Montijo, a última imperatriz da França, a Jerez de la Frontera. Um século depois, podemos desfrutar de um vinho de grande elegância, fruto de um longo estágio em botas de carvalho que lhe conferem deliciosas notas de madeira nobre e frutos secos

Detalhes do produto

A adega
Tipo
Oloroso
Álcool
20.0% vol.
Variedade
100% Palomino fino
Origem
Jerez-Xérès-Sherry

Prova

Vista
Cor dourado velho com reflexos esverdeados.
Nariz
Aromas de madeiras nobres, verniz e frutos secos.
Boca
Elegante, com notas de nozes, ameixas secas e cacau.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 12 e 14 ºC.
Combinação
Perfeito para acompanhar caça, carnes vermelhas e queijos fortes.

Vinha e preparação

Solo
Albariza.

Avaliação dos especialistas

The Wine Advocate:

The NV Emperatriz Eugenia Very Rare Oloroso is produced from Palomino from a solera created in 1921 to celebrate the visit of French Empress Eugenia de Montijo. It reveals an old wine, brown-colored, with a nose of noble woods, hazelnuts and varnish, a medium- to full-bodied palate, round, glycerin-rich and ample, ending dry and a bit warm. Drink 2013-2016.

Decanter:

Lovely walnut nose with delicate candied orange aromas and intense figs and raisins undertones. Great presence and texture, very dry finish.