Descrição

La bodega navarra Marco Real elabora este blanco en Rías Baixas con la colaboración de Martín Berasategui, el cocinero español con mayor número de estrellas Michelín. Con una crianza de 6 meses sobre lías, muestra un perfil muy afrutado en nariz y de paso ágil y refrescante en boca.

Detalhes do produto

A adega
Marco Real
Tipo
Branco
Colheita
2024
Álcool
12.5% vol.
Variedade
100% Albariño
Origem
Rías Baixas

Prova

Vista
Color amarillo pajizo con reflejos verdosos.
Nariz
Nariz afrutada con notas de frutas cítricas, pomelo y melocotón.
Boca
Paso ágil, acidez refrescante y final afrutado con un ligero retrogusto.
Temperatura de servir
Se recomienda servir entre 7 y 10 °C.
Combinação
Aperitivos, pescados, mariscos, 'sushi' y carne blanca.

Vinha e preparação

Solo
Granítico, arenoso, muy permeable y fresco, lo que evita el encharcamiento de agua y permite obtener vinos muy finos, con acidez equilibrada, en los que se resaltan los aromas propios de las variedades.
Clima
Atlántico con temperaturas suaves durante el verano que favorecen una maduración lenta y delicada y la conservación de los aromas afrutados.
Envelhecimento
Crianza sobre lías de 6 meses.