Descrição

Marqués del Atrio é um projeto riojano que combina na perfeição modernidade e tradição. Assim, cria o seu estágio com Tempranillo e Graciano para o deleite dos apreciadores de vinhos clássicos desta denominação. Um tinto com aromas a frutos pretos, ameixa seca e alcaçuz, e um sabor persistente e harmonioso

Detalhes do produto

A adega
Marqués del Atrio
Tipo
Tinto - Crianza
Colheita
2020
Álcool
13.5% vol.
Variedade
Tempranillo, Graciano
Origem
Rioja

Prova

Vista
Cor vermelho cereja super intenso.
Nariz
Notas de frutos pretos maduros, ameixa seca e alcaçuz, junto com matizes especiados e lembranças minerais.
Boca
Taninos firmes e redondos que mostram uma maturidade bem conseguida. Final persistente e harmonioso, com predominância de fruta madura e notas tostadas, com bom corpo.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Combinação
Ideal com queijos semicurados, carnes vermelhas grelhadas e charcutaria.

Vinha e preparação

Descrição
Parcelas de baixa produção em Mendavia, a uma altitude entre 300 e 600 metros acima do nível do mar.
Colheita
Os vinhedos em equilíbrio perfeito permitem a colheita de uvas no ponto certo de maturação. A baixa produção por hectare dá um vinho concentrado e cheio de aroma.
Vinificação
Uvas selecionadas, desengace e esmagamento, com alta proporção de bagas inteiras. Tempo de maceração de 15-20 dias, com remontagens diárias. Fermentação em depósitos de inox a 23-26 ºC. Leveduras selecionadas.
Envelhecimento
Estágio entre 12 e 14 meses em barricas de carvalho americano e francês, com posterior afinação em garrafa.