Descrição

A Graciano é a casta tinta que ocupa a menor superfície de vinha na DOCa de La Rioja. A partir desta preciosa casta, a adega Leza García produz um vinho de estágio monovarietal redondo e complexo, proveniente de uma única parcela chamada: «Los Celemines»

Detalhes do produto

A adega
Leza García
Tipo
Tinto
Colheita
2021
Álcool
14.0% vol.
Subzona
Rioja Alta.
Variedade
100% Graciano
Origem
Rioja

Prova

Vista
Cor vermelha cereja brilhante.
Nariz
Intenso e complexo, com aromas de ameixa preta e notas de tabaco e noz-moscada
Boca
Redondo e suave, apresenta uma persistência elevada, onde predominam as notas especiadas
Temperatura de servir
Entre 16 e 18 ºC.
Combinação
Ideal para acompanhar pratos de massa, charcutaria, queijos e todos os tipos de carnes vermelhas.

Vinha e preparação

Nome
Los Celemines.
Descrição
Vinhedo localizado no vale do Najerilla, a 490 metros acima do nível do mar.
Solo
Argilo-ferroso com presença significativa de cascalho.
Colheita
Primeira quinzena de outubro.
Vinificação
Maceração pré-fermentativa de um dia e fermentação a temperatura controlada.
Envelhecimento
12 meses de estágio em barricas de carvalho francês e americano.