Descrição

Nodus Tinto de Autor é um 'coupage' de Merlot, Cabernet sauvignon, Syrah e Bobal de produção biológica. Um estágio excepcional elaborado a partir de vinhas selecionadas. Potente, saboroso e expressivo

Detalhes do produto

A adega
Bodegas Nodus
Tipo
Tinto - Crianza
Colheita
2021
Álcool
14.5% vol.
Variedade
Merlot, Cabernet sauvignon, Syrah, Bobal
Origem
Utiel - Requena
Certificações
EU Organic Bio

Prova

Vista
Cor vermelho cereja intenso com um tom violáceo.
Nariz
Intenso, com notas de frutas cristalizadas, carvalho novo, chocolate, pimenta vermelha e amêndoas torradas.
Boca
Tinto untuoso, terroso, equilibrado, com um toque picante e taninos maduros.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Combinação
Ideal para acompanhar carnes grelhadas, peixes gordos e guisados bem elaborados.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas com certificação biológica cultivadas a uma altitude média de 800 metros.
Envelhecimento
Estágio de pelo menos 6 meses em barricas de carvalho francês, seguido de mais 6 meses em cubas para afinar.

Avaliação dos especialistas

James Suckling:

Peppery berries, dark plums, cassis, and touches of dark chocolate and dark olives. Juicy and sleek on the palate, with a medium body and a firm, expressive finish. Drink now. (Zekun Shuai)