Descrição

Dominio de Atauta é elaborado a partir de uma mistura de vinhedos localizados em encostas com até 160 anos de idade. Tem grande potencial e intensidade, com um acabamento longo e fresco no paladar e a acidez e equilíbrio certos.

Aqui vai encontrá-lo num magnífico conjunto que inclui 4 copos Riedel modelo Degustazione e, além disso, sem custos de envio.

Informações de produto

A adega
Dominio de Atauta
Tipo
Tinto
Colheita
2019
Álcool
15.0% vol.
Produção
59.637 garrafas
Variedade
100% Tinto fino
Origem
Ribera del Duero

Combinação

Curry de cordero estilo Madras

En este plato se mezclan el sabor potente de la carne con el picante especiado y el dulzor untuoso de la leche de coco. Necesitamos un tinto con buena acidez, frescura y notas especiadas.

Prova

Vista
Cor cereja com reflexos violáceos.
Nariz
Um aroma franco, intenso e complexo de frutos vermelhos e pretos acompanhado de aromas de ervas aromáticas que se integram perfeitamente com um fundo mineral de giz proveniente da rocha calcária em que se situa o Vale do Atauta.
Boca
Toda a elegância e requinte, com um carácter mineral.
Temperatura de servir
É recomendado servi-lo a 16 ºC.
Combinação
Carnes brancas, cordeiro ou cabrito assado, cogumelos e pratos de arroz. Também combina bem com pratos de carne. Acompanha bem morcela de arroz e qualquer prato temperado com trufa preta.