Elgin Valley
Paul Cluver Estate Pinot Noir 2018
100% Pinot noir
22,90 €
IVA incluído
Garrafa 75 cl.
Descrição
Um tinto com muita personalidade, que em cada gota fala das particularidades do seu terroir, localizado no Vale de Elgin, África do Sul. Um vinho muito aromático e saboroso, com acentuadas notas de carvalho.
Informações de produto
A adega:
Marca:
Paul Cluver Estate Pinot Noir
D.O.:
Elgin Valley
Tipo:
Tinto
Colheita:
2018
Álcool:
13% vol.
Variedade:
100% Pinot noir
Prova
Vista:
Brilhante.
Olfato:
Aromas terrosos e sugestões de frutos vermelhos e pretos.
Paladar:
Saboroso no paladar, com notas de carvalho do processo de envelhecimento.
Temperatura de servir:
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Vinha e preparação
Vinificação:
A fermentação dos mostos realiza-se espontaneamente. Em alguns dos depósitos foram inoculadas leveduras selecionadas da Borgonha.
Envelhecimento:
Envelhecimento durante 11 meses em barricas de carvalho.
22,90 €
IVA incluído
Garrafa 75 cl.
A adega
Paul Cluver
Elgin Valley
Ano de fundação: 1986
Área total de vinha: 1000 ha.
Área total de vinha: 1000 ha.
O sucesso da adega Paul Cluver na África do Sul está relacionado com o espírito visionário e pioneiro da família Cluver.
Sobre A adega
Paul Cluver Estate Pinot Noir 2018
Elgin Valley
22,90 €
IVA incluído
Garrafa 75 cl.
