Descrição

Este monovarietal de Garnacha branca é uma escolha ideal para quem curte este tipo de vinho riojano. A fermentação e o estágio em barricas francesas dão volume e complexidade, mas mantêm uma frescura equilibrada

Detalhes do produto

A adega
Vallobera
Tipo
Branco fermentado em barrica
Colheita
2021
Álcool
13.0% vol.
Variedade
100% Garnacha blanca
Outros formatos disponíveis:
Origem
Rioja

Prova

Vista
Cor amarela pálida e brilhante.
Nariz
Aromas sutis e complexos de ervas frescas, flores brancas, fruta e mel.
Boca
Envolvente, mas com uma acidez que equilibra o vinho para conseguir frescura e persistência.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 9 e 12 ºC.
Combinação
Perfeito para acompanhar marisco, arroz, peixe e carnes brancas.

Vinha e preparação

Vinificação
Fermentação alcoólica em barricas de carvalho francês a uma temperatura entre 12 e 14 ºC.
Envelhecimento
Estágio sobre borras durante 8 meses em barricas de carvalho francês de 500 litros.