Descrição

Point de vue (ponto de vista em português) é um tinto francês original, descontraído e divertido, elaborado com as castas Cariñena, Garnacha e Syrah. Amadurece em tanques de cimento e dá um vinho guloso, onde predominam as notas de frutos vermelhos. Em boca é refrescante, embora se percebam os seus taninos longos e saborosos. Jeff Carrel recomenda apreciá-lo com um bom pedaço de carne

Detalhes do produto

O produtor
Jeff Carrel
Tipo
Tinto
Colheita
2017
Álcool
13.5% vol.
Variedade
50% Cariñena, 30% Syrah, 20% Garnacha
Origem
Vin de France
Certificações
EU Organic Bio

Prova

Vista
Rubi escuro.
Nariz
Um nariz guloso e complexo com aromas a frutos vermelhos e cerejas.
Boca
Em boca é cheio, refrescante, com taninos longos e saborosos.
Temperatura de servir
16ºC.
Consumo
Ótimo até aproximadamente 2022.
Combinação
Perfeito para acompanhar um bom pedaço de carne.

Vinha e preparação

Descrição
Garnacha e Carignan podadas em forma de cálice.
Solo
Argila e calcário.
Rendimento
35 hectolitros por hectare.
Vinificação
Desengace. As uvas são reunidas antes da fermentação. Vinificação e maturação sem SO2.
Envelhecimento
É feito em tanques de betão.

Avaliação dos especialistas

Jeb Dunnuck:

A unique blend of 40% Cinsault, 30% Syrah, 15% Grenache, and 15% Carignan, the 2017 Vin De France Point De Vue Rouge is an elegant, complex, nuanced wine that has beautiful notes of kirsch, dried spice, garrigue and earth. It's silky and medium-bodied, with no hard edges and a beautiful finish, all making for an outstanding, character-filled wine. Drink it over the coming 3-5 years.