Descrição

A lendária adega Sandeman traz-nos este delicioso Porto branco, um verdadeiro prazer para os sentidos. Elaborado a partir de uvas selecionadas do escarpado vale do Douro, é um aperitivo perfeito servido bem fresco com frutos secos ou como sobremesa com gelado de baunilha. É seco, mas mantém a doçura natural dos vinhos fortificados. Perfeito para entrar no mundo do vinho do Porto

Detalhes do produto

A adega
Sandeman
Tipo
Porto
Álcool
19.5% vol.
Variedade
Códega, Gouveio, Malvasia Fina, Viosinho
Origem
Porto

Prova

Vista
Cor palha clara.
Nariz
Aroma de frutas tropicais com um toque de baunilha.
Boca
Suave frescura combinada com matizes crocantes e um toque doce.
Temperatura de servir
Entre 6 e 10 ºC.
Consumo
Depois de abrir, consumir nas 4 semanas seguintes.
Combinação
Combina bem com nozes, amêndoas salgadas ou com uma sobremesa fresca, tipo gelado de baunilha com frutas tropicais.

Vinha e preparação

Colheita
Colheita manual.
Vinificação
Este vinho é elaborado pelo método tradicional do vinho do Porto. As uvas passam por um processo de desengace e esmagamento antes da fermentação, em temperatura controlada, com a maceração das peles para extrair os melhores componentes. O álcool vínico é adicionado no momento ideal, o que estabelece o equilíbrio entre o corpo e o aroma do vinho.
Envelhecimento
Envelhece em barris de carvalho, como manda o sistema tradicional de envelhecimento do vinho do Porto. Ao longo dos anos, os vinhos são cuidadosamente provados e analisados para garantir a melhor qualidade possível.
Engarrafamento
A mistura final é filtrada e estabilizada a frio antes de ser engarrafada.