Agora em Venda Privada
Señorío de Sarría Reserva Especial 2017
Cabernet sauvignon, Graciano
92
Peñín
PVR32,00 €
23,90 €
IVA incluído
Garrafa 75 cl.
Esta venda termina em
2 semanas
Estima-se a entrega entre 28/09 e 02/10
28/09 - 02/10
Descrição
Um dos melhores tintos de Navarra e um dos preferidos da nossa equipa de degustação. Expressivo, harmonioso, poderoso e elegante. Tem tudo no sitio. Excelente agora, mas, se for paciente e esperar alguns anos, vai deixá-lo enfeitiçado com os seus infinitos matizes.
Informações de produto
A adega:
Marca:
Senorio de Sarria Reserva Especial
Tipo:
Tinto - Reserva
Colheita:
2017
Álcool:
14.5% vol.
Variedade:
Cabernet sauvignon, Graciano
Origem:
Navarra
Prova
Vista:
Vermelho cereja intenso.
Olfato:
Aromas intensos de fruta preta madura, bombom de licor, cacau e baunilha que dão lugar a notas de especiarias, balsâmicas e mentol.
Paladar:
Poderoso, elegante, estruturado e untuoso. Entrada suave com sabores a fruta preta e baunilha e sugestões balsâmicas e especiadas. Apresenta um final redondo e harmonioso.
Temperatura de servir:
É recomendado servi-lo a 16 ºC.
Combinação:
Ideal com carnes vermelhas grelhadas e pratos de caça.
Vinha e preparação
Descrição:
Vinhedos treinados em espaldeira e vaso nas regiões de Puente la Reina, Olite e Corella.
Área:
100 hectares em propriedade.
Ano de plantação:
Média de 30 anos.
Solo:
Solos pardocalcários e margas.
Clima:
Privilegiado com influência atlântica e mediterrânea.
Rendimento:
4.000 quilogramas por hectare.
Colheita:
Vindima manual entre o mês de Setembro e Outubro.
Vinificação:
A fermentação tem lugar em tanques de aço inoxidável a uma temperatura controlada de 28 ºC durante 15 dias.
Envelhecimento:
Envelhecido durante 24 meses em barricas de carvalho francês e americano (1 a 2 anos de idade).
Engarrafamento:
Envelheceu durante pelo menos um ano na garrafa.
PVR32,00 €
23,90 €
IVA incluído
Garrafa 75 cl.
Bueno!!!
Supongo que será la botella en particular, pero desde luego,no me ha entusiasmado.Exceso de aromas reductivos...3,25☆
Extraordinario, equilibrado , un gran vino
Fantástico. Un vino para recordar con los cinco sentidos