Terroir Històric Blanc 2022
Descrição
Terroir Històric presta homenagem às nove aldeias que renderam tributo ao prior da Cartuxa de Escaladei, onde viviam os monges que introduziram a viticultura no Priorat. O projeto, auspiciado por Terroir al Límit, apoia-se em três pilares: a cultura do território, a viticultura biológica e a produção tradicional com castas autóctones do Priorat. Um regresso às origens que olha para o futuro, com vinhos que pretendem mostrar às gerações vindouras uma cultura vitivinícola única. É um branco austero, sério e com muita personalidade. Uma verdadeira descoberta.
Informações de produto
Prova
Vinha e preparação
Avaliação dos peritos
Nectarines, apples, crushed stones and some white fruit. Firm and fresh on the palate with medium acidity and a saline twist to the fuller, phenolic palate. Garnacha blanca and 25% macabeo. Skin contact for three days. Drink now.
There's 25% Macabeo in this, but the wine just screams of Garnacha Blanca. Fresh orchard fruits, chamomile, wax and a light touch of savoury, yeasty characters. Weighty and fresh, with a touch of dry extract to balance the natural weight and softness of the wine. 2022-2026
Colheitas: 2021 2018 2017 2016
Muy expresivo
Los boquerones y huevas disfrutaron de este océano de sabor que gota a gota fue cayendo en boca.
Vinho bastante seco, com um final salivante a necessitar de comida.