Descrição

A Marturana branca é a variedade mais antiga de Rioja e representa 48% do coupage deste excelente branco, junto com a Garnacha branca e uma pequena quantidade de Viura.Antes da praga da filoxera,as variedades brancas eram maioria nesta região, que agora é reconhecida internacionalmente pela qualidade dos seus tintos. Este vinho é um exemplo perfeito de um branco de Rioja, mineral e estruturado, com 12 meses de estágio em carvalho francês e húngaro.&nbsp

Detalhes do produto

A adega
Tihom
Tipo
Branco fermentado em barrica
Colheita
2020
Álcool
14.0% vol.
Variedade
48% Maturana blanca, 47% Garnacha blanca, 5% Viura
Origem
Rioja

Prova

Vista
Amarelo com bordas douradas.
Nariz
Notas de frutas de caroço, especiarias do matagal, mel e madeira de carvalho
Boca
Longo, mineral, fino e complexo.
Temperatura de servir
Entre 10 e 12 ºC.
Combinação
Ideal para acompanhar marisco, peixe branco, arroz e massas.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas situadas nas encostas dos montes Obarenes e da
Serra de Cantábria.
Solo
Arenoso.
Envelhecimento
As diferentes variedades são criadas separadamente em barricas de carvalho francês e húngaro de grão médio. Depois, o coupage repousa 12 meses em depósitos de betão sobre parte das suas borras finas.

Avaliação dos especialistas

The Wine Advocate:

The 2020 Tihom Blanco was produced with equal parts of Garnacha Blanca and Maturana Blanca, plus a bit of Viura. It was a little reductive and closed, with notes of herbs and flowers. It's floral and elegant, with notes of chamomile, pollen, white pepper and wet chalk. It has a velvety, complex and nuanced palate, solid and seamless, round and ripe at 14% alcohol. It matured in 500-liter oak barrels, separately, for one year and then blended and put back in concrete for one more year. Time has polished it and given it complexity. The wine is delicious, complex, nuanced and elegant, very tasty, almost salty. 8,000 bottles were filled in the winter of 2023.