Descrição

Este gran tinto del celebre enólogo Raúl Pérez es un vino elaborado con uvas 100% Mencía procedentes de cepas viejas situadas en los antiguos suelos bercianos. Vendimiado manualmente, desde estos viñedos casi al borde de extinción nace un vino atlántico, fresco y mineral, muy equilibrado y elegante, ideal para maridad con platos de caza, cordero y carnes rojas.

Detalhes do produto

A adega
Raúl Pérez Bodegas y Viñedos
Tipo
Tinto
Colheita
2020
Álcool
13.0% vol.
Variedade
100% Mencía
Origem
Bierzo

Prova

Vista
Color rojo picota.
Nariz
Elegante e intenso. Aromas de fruta roja frescas, bayas de monte y notas a yodo.
Boca
Fresca y vibrante, con taninos aterciopelados y alta y placentera acidez. Final largo y sabroso.
Temperatura de servir
Entre 16 y 18 ºC.
Combinação
Ideal para acompañar hamburguesas a la barbacoa, setas silvestres, embutidos, caza y cordero asado.