Descrição

Sensacional vinho de terroir de Godello, do qual só foram elaboradas 600 garrafas numa única barrica de carvalho de 500 litros. A família Estévez incluiu este vinho numa gama dedicada a homenagear o seu familiar, o escritor e pensador Antonio Estévez

Detalhes do produto

A adega
Estévez Bodegas y Viñedos
Tipo
Branco fermentado em barrica
Colheita
2022
Álcool
14.0% vol.
Produção
600 garrafas.
Variedade
100% Godello
Origem
Bierzo

Prova

Temperatura de servir
Entre 9 e 12 ºC.
Combinação
Peixes, marisco e arroz caldoso.

Vinha e preparação

Nome
Pal de la Vega.
Descrição
Antiga vinha de Mencía em vaso plantada junto à adega, na entrada da aldeia. Foi reenxertada com Godello e redirecionada para espaldeira. Orientação a leste e altitude de 500 metros.
Idade
A idade média é de 65 anos.
Solo
Arenoso e argiloso.
Vinificação
Em barricas de carvalho de 500 litros. Fermentação alcoólica espontânea com leveduras autóctones.
Envelhecimento
Crianza com lías finas em barrica de carvalho de 500 litros.

Avaliação dos especialistas

The Wine Advocate:

The white 2022 Versos de Valtuille Pal de la Vega is a Godello that fermented and matured in 500-liter oak barrels for 11 months. It has a nose of pollen, chamomile and dry flowers and is quite expressive, clean and open. It has a moderate 12.5% alcohol with very good freshness and acidity reflected by a very low pH of 2.95 and 7.1 grams of acidity. It's vibrant, tasty and long. 1,415 bottles were filled in August 2023.

Tim Atkin:

Elegant and fine, this 100% Godello was grafted to an old vineyard of Mencía. Grown on clay soils with a high percentage of sand, the resulting wine is poised and precise. Time in 500L French oak brings a little balsamic freshness and woody spice while the palate offers very subtle fresh pineapple and lime that leads to a green olive, savoury finish. With great varietal integrity and gentle handling, the wine will surely age very well. 2024-27