Descrição

Este champagne se elabora con uvas procedentes de una única parcela premier cru, Les Rennes de Pierry, muy querida por la familia Testulat. Originalmente, la parcela solo tenía viñas de Chardonnay, pero con el paso de los años se han ido sumando cepas de Pinot blanc. Con 30 meses de crianza en rimas, el resultado es un vino perfecto para el aperitivo.

Detalhes do produto

A adega
Champagne Vincent Testulat
Tipo
Champagne
Álcool
13.0% vol.
Produção
1.015 botellas
Variedade
50% Chardonnay, 50% Pinot blanc
Origem
Champagne

Prova

Temperatura de servir
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Combinação
La casa recomienda degustarlo como aperitivo para poder percibir todos sus matices.

Vinha e preparação

Nome
Les Rennes de Pierry.
Descrição
Premier Cru de Pierry, con exposición sudeste.
Solo
Arcillas, con alto contenido en piedra caliza.
Colheita
Vendimia realizada el 8 de septiembre de 2017.
Vinificação
Vinificación en depósitos de acero inoxidable.
Envelhecimento
Embotellado en febrero de 2018. Crianza en rimas de 30 meses. Degüelle en julio de 2020. Dosaje de 6 gramos de azúcar por litro.