Descrição

Escalada Godello é um vinho que quer se afastar do estilo dos vinhos brancos galegos e mostrar o potencial da casta Godello na sua passagem pela garrafa. A variedade e a elaboração do vinho destacam-se em relação ao 'terroir', que só contribui com a longevidade da sua mineralidade. Branco com um amargor fino e boa acidez

Detalhes do produto

A adega
Adega Algueira
Tipo
Branco fermentado em barrica
Colheita
2022
Álcool
13.0% vol.
Variedade
100% Godello
Origem
Ribeira Sacra

Prova

Vista
Cor amarelo palha brilhante.
Nariz
Nariz complexo, expressivo, com notas minerais e especiadas.
Boca
Em boca tem um amargor fino combinado com uma boa acidez. Final longo e mineral.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 9 e 12 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas em socalcos nas encostas íngremes com orientação para sul.
Idade
Mais de 20 anos.
Solo
Ardósia e granito.
Clima
Microclima mediterrânico com influência atlântica. O ano foi geralmente quente, principalmente no verão, com chuvas abundantes na primavera. Estresse hídrico bem marcado.
Colheita
Vindima manual. Foi feita a poda tipo royat.
Vinificação
Vinificação que começa com uma clarificação estática com fermentações espontâneas em cubas de madeira.
Envelhecimento
Estágio de 14 meses em barricas neutras de carvalho francês de 500 l.
Engarrafamento
O engarrafamento é feito depois de um processo de clarificação.

Avaliação dos especialistas

Decanter:

Lifted nose of apricot yogurt, honey, cinnamon, peach and nectarines, touches of vanilla and caramel. Rounded and creamy palate.

The Wine Advocate:

The 2022 Escalada is a Godello varietal produced with grapes from a vineyard called Carballocobo on a steep slate slope. The grapes were destemmed, the juice fermented with indigenous yeasts in 8,000-liter oak vats, and the wine matured in 1,000-liter oak vat for 10 months. It's serious and a little austere, with shy aromas of yellow fruit, pollen and beeswax. It has a very tasty palate with moderate ripeness, 13% alcohol, balancing acidity and good freshness; it is clean and precise, with a long finish with a faintly bitter twist. 2,370 bottles were filled in August 2023.