Descrição

La Garnacha era la uva mayoritaria hasta hace no más de 40 años en la Rioja Oriental, aunque actualmente apenas ocupa el 10% de la superficie plantada. Con este vino sus elaboradores han querido poner de manifiesto las bondades de esta variedad en un lugar concreto: los viñedos de las laderas norte de la Sierra de Yerga. El resultado es un tinto jugoso y con un fondo muy mineral tanto en nariz como en boca.

Detalhes do produto

A adega
Arizcuren
Tipo
Tinto
Colheita
2018
Álcool
15.0% vol.
Variedade
100% Garnacha
Origem
Rioja

Prova

Nariz
Aromas a jugosa fruta roja, cerezas, notas de hierbas mediterráneas y mucha mineralidad tanto en nariz como en boca.
Temperatura de servir
16 ºC
Consumo
Óptimo hasta 2025 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.

Vinha e preparação

Nome
El Pastor y El Foro
Descrição
Viñedos situados a una altitud de 550-600 metros sobre el nivel del mar. Viticultura ecológica en proceso de certificación.
Solo
Franco-arenosos.
Clima
Invierno frío que provocó un retraso en la brotación de 20 días respecto a la añada anterior. Lluvias abundantes hasta mediados de julio, lo que trajo problemas de mildiu en los viñedos.
Rendimento
4.500 kilogramos por hectárea.
Colheita
Vendimia manual en cajas de 11 kilogramos. Selección de racimos.
Vinificação
En depósitos de acero inoxidable abiertos. Maceración en frío durante 2 a 4 días y fermentación durante 10 a 12 días con pisados diarios. Maloláctica en barrica.
Envelhecimento
Crianza de 12 meses en las mismas barricas en las que hizo la maloláctica.
Engarrafamento
En diciembre de 2019.

Avaliação dos especialistas

The Wine Advocate:

The 2018 Sologarnacha is ripe and reaches 15% alcohol, giving it a more Mediterranean profile, generous and round, with notes of aromatic herbs and cereals. It has pungent, intoxicating flavors à la Châteauneuf, with a liqueur-like twist in the finish. It's showy and impressive. This fermented in stainless steel with 10% stems and indigenous yeasts and matured in used French barriques, but there are no aromas or flavors from the oak. 2,450 bottles produced.

James Suckling:

Aromas of cherries and asphalt follow through to a full body, juicy fruit and a flavorful finish. Lots of tar and stone character. A big and juicy wine. Drink now.